Afrilia, Y., T. Tamrin, E. R. Amien, and S. Kuncoro. “Pengaruh Arah Irisan Dan Tingkat Ketebalan Irisan Jahe Terhadap Tingkat Kehalusan Tepung Jahe”. Jurnal Agricultural Biosystem Engineering, vol. 2, no. 4, Dec. 2023, pp. 524-31, doi:10.23960/jabe.v2i4.8397.