Arni, S. M., Koesoemawardani, D., Indraningtyas, L., & Zuidar, A. S. (2024). PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa Oleifera L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORI SIOMAY IKAN NILA (Oreochromis niloticus). Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, 3(2), 276–287. https://doi.org/10.23960/jab.v3i2.9805