GHINA, S.; MURHADI, M. PENGARUH FORMULASI JAHE MERAH (Zingiber officinale var. Rubrum) BUBUK DAN KOPI GELONDONG ROBUSTA BUBUK TERHADAP KANDUNGAN KIMIA DAN TINGKAT KESUKAAN PANELIS. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 183–194, 2024. DOI: 10.23960/jab.v3i2.9401. Disponível em: http://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JAB/article/view/9401. Acesso em: 7 oct. 2025.