S. M. Arni, D. Koesoemawardani, L. Indraningtyas, and A. S. Zuidar, “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa Oleifera L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA DAN SENSORI SIOMAY IKAN NILA (Oreochromis niloticus)”, JAB, vol. 3, no. 2, pp. 276–287, Nov. 2024.