Pramasari, D.A., Sondari, D., Adi, D.S., Widyaningrum, B.A., Fajar, A., Putri, R., Restu, W.K. and Putri, E.H. 2020. KARAKTERISTIK PATI BERPORI MIKRO DARI TAPIOKA HASIL PERLAKUAN AMILASE SEBAGAI AGEN PENJERAPAN MINYAK [The Characteristic of Microporous Tapioca Starch After Amylase Treatment For Oil Adsorbent Agent]. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian. 25, 2 (Aug. 2020), 71–80. DOI:https://doi.org/10.23960/jtihp.v25i2.71-80.