Kustyawati, M. E., Manalu, D. S., Murhadi, M., Zuidar, A. S., & Tri Winanti, D. D. (2021). Masa simpan tempe dalam pengemas edible film tapioka termodifikasi [Shelf life of tempe wrapped by modified-tapioca edible film]. Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian, 26(1), 45–55. https://doi.org/10.23960/jtihp.v26i1.45-55