Rizal, S., Suharyono, S., Nurainy, F. and Merliyanisa, M. (2020) “PENGARUH GLUKOSA DAN JAHE MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN PROBIOTIK DARI KULIT NANAS MADU”, Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 25(2), pp. 110–119. doi: 10.23960/jtihp.v25i2.110-119.