R. Robiyansyah, A. S. Zuidar, and S. Hidayati, “PEMANFAATAN MINYAK SAWIT MERAH DALAM PEMBUATANBISKUIT KACANG KAYA BETA KAROTEN [Utilization of Red Palm Oil To Produce BetaCarotene-Rich Nuts Biscuit]”, JTIHP, vol. 22, no. 1, pp. 11–20, Mar. 2017.