D. .-. Koesoemawardani, Y. Endi Hermawan, N. Herdiana, and S. Susilawati, “KARAKTERISTIK RUSIP IKAN RUCAH DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI GULA AREN CAIR DAN GARAM BERBEDA”, JTIHP, vol. 25, no. 2, pp. 120–128, Oct. 2020.