D. A. Pramasari, “KARAKTERISTIK PATI BERPORI MIKRO DARI TAPIOKA HASIL PERLAKUAN AMILASE SEBAGAI AGEN PENJERAPAN MINYAK [The Characteristic of Microporous Tapioca Starch After Amylase Treatment For Oil Adsorbent Agent]”, JTIHP, vol. 25, no. 2, pp. 71–80, Aug. 2020.