S. Sherlirianti, Y. S. K. Dewi, and D. Fadly, “Enkapsulan ekstrak liang teh hasil seduhan pada berbagai pH sistem sebagai bahan inti: karakteristik fisikokimia [Physicochemical Characteristic of liang tea extract encapsulation on various pH]”, JTIHP, vol. 28, no. 1, pp. 54–65, Mar. 2023.