Koesoemawardani, D. .-., Y. Endi Hermawan, N. Herdiana, and S. Susilawati. “KARAKTERISTIK RUSIP IKAN RUCAH DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI GULA AREN CAIR DAN GARAM BERBEDA”. Jurnal Teknologi &Amp; Industri Hasil Pertanian, vol. 25, no. 2, Oct. 2020, pp. 120-8, doi:10.23960/jtihp.v25i2.120-128.