Sartika, Dewi, Sutikno Sutikno, Neti Yuliana, and Syarifah R M. “IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIMIKROBA ALAMI PANGAN PADA EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH DENGAN MENGGUNAKAN GC-MS [Identification of Food Natural Antimicrobe Compound from Red Dragon Fruit Peel Extract by GC-MS]”. Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 24, no. 2 (September 12, 2019): 67–76. Accessed October 18, 2025. http://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/2968.