Sartika D, Sutikno S, Yuliana N, M SR. IDENTIFIKASI SENYAWA ANTIMIKROBA ALAMI PANGAN PADA EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH DENGAN MENGGUNAKAN GC-MS [Identification of Food Natural Antimicrobe Compound from Red Dragon Fruit Peel Extract by GC-MS]. JTIHP [Internet]. 2019Sep.12 [cited 2025Oct.18];24(2):67-76. Available from: http://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JTHP/article/view/2968