Zuidar, Ahmad Sapta
-
Vol 22, No 1 (2017): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian - Articles
PEMANFAATAN MINYAK SAWIT MERAH DALAM PEMBUATANBISKUIT KACANG KAYA BETA KAROTEN [Utilization of Red Palm Oil To Produce BetaCarotene-Rich Nuts Biscuit]
Abstract PDF -
Vol 26, No 1 (2021): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian - Articles
Masa simpan tempe dalam pengemas edible film tapioka termodifikasi [Shelf life of tempe wrapped by modified-tapioca edible film]
Abstract Untitled
ISSN: 2302-4399