-, Nurhayati, Alumni Magister Teknologi Agroindustri Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Indonesia
-
Vol 19, No 2 (2014): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian - Articles
OPTIMASI PELAPISAN KITOSAN UNTUK MENINGKATKAN MASA SIMPAN PRODUK BUAH-BUAHAN SEGAR POTONG
Abstract PDF
ISSN: 2302-4399