Afrilia, Y., Tamrin, T., Amien, E.R. and Kuncoro, S. 2023. Pengaruh Arah Irisan dan Tingkat Ketebalan Irisan Jahe terhadap Tingkat Kehalusan Tepung Jahe. Jurnal Agricultural Biosystem Engineering. 2, 4 (Dec. 2023), 524–531. DOI:https://doi.org/10.23960/jabe.v2i4.8397.