Jasman, A. and Tamrin, T. 2025. Kandungan Kimia, Fisik Dan Lama Simpan Buah Sawo (Achras Zapota L.) Dalam Penyimpanan Metode Mas. Jurnal Agricultural Biosystem Engineering. 4, 1 (Mar. 2025), 11–22. DOI:https://doi.org/10.23960/jabe.v4i1.10728.