ASMARA, S.; WARJI, W.; SUHARYATUN, S.; TIAS, W. A. Pengaruh Suhu dan Jumlah Ruasan Buah dalam Pembuatan Keripik Buah Jeruk Siam Madu (Citrus nobilis L.) Menggunakan Mesin Vacuum Frying. Jurnal Agricultural Biosystem Engineering, [S. l.], v. 4, n. 1, p. 47–55, 2025. DOI: 10.23960/jabe.v4i1.10819. Disponível em: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/ABE/article/view/10819. Acesso em: 29 sep. 2025.