S. Asmara, W. Rahmawati, S. Kuncoro, and D. A. Amanullah, “Pengaruh Suhu dan Tekanan terhadap Hasil Penggorengan Keripik Belimbing (Averrhoa carambola L.) Menggunakan Vacuum Frying”, JABE, vol. 3, no. 1, pp. 1–12, Mar. 2024.