Susanti, A., T. Tamrin, S. Kuncoro, and W. Warji. “Pengaruh Konsentrasi Gula Dan Daging Buah Terhadap Mutu Serbuk Instan Jus Alpukat (Persea Americana Mill)”. Jurnal Agricultural Biosystem Engineering, vol. 1, no. 4, Nov. 2022, pp. 426-33, doi:10.23960/jabe.v1i4.6457.