Tamrin, T., C. C. Putri, W. Rahmawati, and S. Kuncoro. “Mempelajari Pengaruh Suhu Dan Jenis Jeroan Terhadap Mutu Tepung Jeroan”. Jurnal Agricultural Biosystem Engineering, vol. 2, no. 4, Dec. 2023, pp. 553-62, doi:10.23960/jabe.v2i4.8398.