Asmara, S., O. Oktafri, S. Kuncoro, and S. Y. Sari. “Pengaruh Suhu Dan Tekanan Terhadap Hasil Penggorengan Keripik Pisang Muli (Musa Acuminata) Model Semprong Menggunakan Vacuum Frying”. Jurnal Agricultural Biosystem Engineering, vol. 3, no. 2, June 2024, pp. 172-8, doi:10.23960/jabe.v3i2.9085.