Asmara, S., S. Kuncoro, T. Tamrin, and G. E. Nahak. “Pengaruh Suhu Dan Tekanan Terhadap Hasil Penggorengan Keripik Ubi Cilembu (Ipomoea Batatas) Menggunakan Vacuum Frying”. Jurnal Agricultural Biosystem Engineering, vol. 3, no. 3, Sept. 2024, pp. 351-8, doi:10.23960/jabe.v3i3.9948.