Kuncoro, Sapto, Sandi Asmara, Kurnia Dharmawati, and Tamrin Tamrin. “Pengaruh Suhu Dan Dimensi Potongan Pada Pembuatan Keripik Nanas Menggunakan Penggorengan Vakum (Vacuum Frying)”. Jurnal Agricultural Biosystem Engineering 3, no. 1 (March 18, 2024): 61–69. Accessed November 29, 2025. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/ABE/article/view/8867.