Fitriansyah A, Waluyo S, Sugianti C, Tamrin T. Pengaruh Suhu dan Waktu Pemblansiran terhadap Karakteristik Tepung Sukun. JABE [Internet]. 2022Oct.10 [cited 2025Nov.4];1(3):271-8. Available from: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/ABE/article/view/6316