Kuncoro S, Asmara S, Tamrin T, Andayani S. Pengaruh Suhu dan Tekanan Penggorengan Terhadap Keripik Labu Kuning Menggunakan Mesin Vacuum Frying. JABE [Internet]. 2024Dec.30 [cited 2025Oct.19];3(4):527-34. Available from: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/ABE/article/view/10510