Warji W, Marreta RP, Tamrin T, Amien ER. Analisis Pengeringan Kencur (Kaempferia galanga L.) Menggunakan Pengering Hybrid Tipe Rak dan Karakteristik Fisik Tepung Kencur yang Dihasilkan. JABE [Internet]. 2025Mar.30 [cited 2025Nov.29];4(1):76-94. Available from: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/ABE/article/view/10930