[1]
Purnamasari, P., Susilawati, S., Astuti, S. and AS, S. 2022. PENGARUH PENAMBAHAN PUREE LABU KUNING (Cucurbita moschata Duch) TERHADAP SIFAT SENSORI DAN FISIKOKIMIA COOKIES BERBAHAN DASAR CAMPURAN TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG TERIGU. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan. 1, 2 (Oct. 2022), 187–197. DOI:https://doi.org/10.23960/jab.v1i2.6326.