Simarmata, R., Astuti, S. and AS, S. 2022. PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN FISIK TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan. 1, 2 (Sep. 2022), 198–208. DOI:https://doi.org/10.23960/jab.v1i2.6327.