Citra, M., Suharyono, S., Sugiharto, R. and Koesoemawardani, D. 2023. PENGARUH PERLAKUAN AWAL DAN CARA PENGERINGAN TERHADAP SIFAT SENSORI BUBUK CABAI DAUN JERUK PURUT (Citrus hystric D.C). Jurnal Agroindustri Berkelanjutan. 2, 1 (Mar. 2023), 185–195. DOI:https://doi.org/10.23960/jab.v2i1.7227.