Riyanto, E., Sapta Zuidar, A., Herdiana, N. and Nawansih, O. 2023. POTENSI MADU MURNI HETEROTRIGONA ITAMA SEBAGAI SUBSTITUSI GULA KRISTAL PUTIH PADA PEMBUATAN TEH LEMON DINGIN POTENTIAL OF Heterotrigona itama PURE HONEY AS A SUBSTITUTE FOR WHITE CRYSTAL SUGAR IN COLD LEMON TEA. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan. 2, 2 (Nov. 2023), 315–325. DOI:https://doi.org/10.23960/jab.v2i2.8033.