Ayu, Y. A.; Herdiana, N.; Sartika, D.; Hidayati, S.; Rarmawati, S. H. PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI PADA KERUPUK IKAN LELE (Clarias Gariepinus). JAB 2022, 1, 294-305.