(1)
Zakaria, D.; Zuidar, A. S.; Sartika, D.; Yuliana, N. PENGARUH LAMA WAKTU PEREBUSAN BIJI LABU KUNING TERHADAP SIFAT SENSORI DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA MINUMAN FERMENTASI YOGHURT BOILING TIME EFFECT OF PUMPKIN SEEDS ON SENSORY PROPERTIES AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN FERMENTED YOGHURT DRINKS. JAB 2023, 2, 297-309.