Prabowo, H. N. I., Murhadi, M., A. S., S., & Subeki, S. (2022). PENGARUH NILAI HLB CAMPURAN EMULGATOR DARI PRODUK ETANOLISIS PKO DAN TWEEN 80 SERTA KONSENTRASI CMC TERHADAP PROFIL STABILITAS EMULSI MENGGUNAKAN SANTAN KELAPA. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, 1(1), 29–38. https://doi.org/10.23960/jab.v1i1.5618