PUTRI, M. R.; ZULFERIYENNI, Z.; SUSILAWATI, S.; MURHADI, M. PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinamommum burmanni) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN MIKROBIOLOGI MINUMAN PROBIOTIK SARI JAGUNG MANIS (Zea Mays saccharata) SELAMA PENYIMPANAN. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 110–122, 2023. DOI: 10.23960/jab.v2i1.7166. Disponível em: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JAB/article/view/7166. Acesso em: 25 sep. 2025.