Debora, Fransisca, Susilawati Susilawati, Fibra Nurainy, and Sussi Astuti. 2023. “FORMULASI TEPUNG KACANG MERAH DAN TAPIOKA TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI BAKSO ANALOG JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus)”. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan 2 (1):10-22. https://doi.org/10.23960/jab.v2i1.7061.