Simarmata, R., Astuti, S. and AS, S. (2022) “PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN FISIK TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH”, Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, 1(2), pp. 198–208. doi: 10.23960/jab.v1i2.6327.