Nugraha, W., Koesoemawardani, D., Nurainy, F. and Rizal, S. (2022) “PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI YOGHURT RASA PISANG AMBON”, Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, 1(2), pp. 253–261. doi: 10.23960/jab.v1i2.6364.