Hanifah Septiana Putri, Dyah Koesoemawardani, Esa Ghanim Fadhallah and Sri Hidayati (2025) “P Pengaruh Penambahan Puree Labu Siam (Sechium edule) Terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensori Otak-Otak Ikan Kuniran (Upeneus sulphureus)”, Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, 4(2), pp. 286–298. Available at: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JAB/article/view/11523 (Accessed: 15October2025).