Y. A. Ayu, N. Herdiana, D. Sartika, S. Hidayati, and S. H. Rarmawati, “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI PADA KERUPUK IKAN LELE (Clarias gariepinus)”, JAB, vol. 1, no. 2, pp. 294–305, Sep. 2022.