M. R. Putri, Z. Zulferiyenni, S. Susilawati, and M. Murhadi, “PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KAYU MANIS (Cinamommum burmanni) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN MIKROBIOLOGI MINUMAN PROBIOTIK SARI JAGUNG MANIS (Zea Mays saccharata) SELAMA PENYIMPANAN”, JAB, vol. 2, no. 1, pp. 110–122, Mar. 2023.