Hanifah Septiana Putri, Dyah Koesoemawardani, Esa Ghanim Fadhallah, and Sri Hidayati, “P Pengaruh Penambahan Puree Labu Siam (Sechium edule) Terhadap Sifat Fisikokimia dan Sensori Otak-Otak Ikan Kuniran (Upeneus sulphureus)”, JAB, vol. 4, no. 2, pp. 286–298, Sep. 2025.