Ayu, Y. A., N. Herdiana, D. Sartika, S. Hidayati, and S. H. Rarmawati. “PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN SENSORI PADA KERUPUK IKAN LELE (Clarias Gariepinus)”. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, vol. 1, no. 2, Sept. 2022, pp. 294-05, doi:10.23960/jab.v1i2.6384.