Simamora, A. R. M. B., E. Suroso, O. Rina, S. Hidayati, and S. Widaputri. “Karakteristik Sensori Dan Kimia Cookies Berbasis Tepung Mangrove Jenis Lindur (Bruguiera Gymnorrizha)”. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan, vol. 3, no. 2, Nov. 2024, pp. 223-30, doi:10.23960/jab.v3i2.9931.