Simarmata, Ravindo, Sussi Astuti, and Suharyono AS. “PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN FISIK TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH”. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan 1, no. 2 (September 30, 2022): 198–208. Accessed November 30, 2025. https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JAB/article/view/6327.