Simarmata R, Astuti S, AS S. PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) TERHADAP SIFAT KIMIA DAN FISIK TEPUNG JAMUR TIRAM PUTIH. JAB [Internet]. 2022Sep.30 [cited 2025Nov.30];1(2):198-20. Available from: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JAB/article/view/6327