Apriyanti A, Hidayati S, Setiawan T, Koesoemawardani D. PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG PEGAGAN (Centella asiatica) DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP SIFAT SENSORI DAN KIMIA PERMEN KERAS (Hard candy). JAB [Internet]. 2025Oct.13 [cited 2025Oct.15];4(2):225-3. Available from: https://jurnal.fp.unila.ac.id/index.php/JAB/article/view/10908