, Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta, Indonesia
-
Jurnal Ilmu Ilmu Agribisnis: Journal of Agribusiness Science Vol. 12 No. 1 (2024) - Articles
PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG SORGUM PUTIH DALAM PEMBUATAN VANILLA CUPCAKE TERHADAP KUALITAS FISIK DAN DAYA TERIMA KONSUMEN
Abstract PDF










