N. E. Styawati, M. ., and L. ., “PENGARUH LAMA FERMENTASI Trametes sp. TERHADAP KADAR BAHAN KERING, KADAR ABU, DAN KADAR SERAT KASAR DAUN NENAS VARIETAS Smooth cayene”, JIPT, vol. 2, no. 1, Feb. 2014.